小林製薬の紅麹が健康被害の恐れがあるとして、同社商品のサプリメントの自主回収を進めています。
健康被害の恐れがあるといわれている紅麹が、同社サプリメントだけではなく食品メーカー等約52社に提供していると発表がありました。
気になる民
商品のラベルに紅麹の文字があるけど、これは安全なの?
気になる民
小林製薬が卸しているメーカーはどこ⁉
しかし各食品メーカーが自主回収を発表し始めており、こちらの情報をまとめました。
咲
もくじ
- 1 小林製薬紅麹52社はどこ?一覧はある?
- 2 小林製薬紅麹自主回収企業まとめ
- 2.1 宝酒造「松竹梅白壁蔵「澪」PREMIUM〈ROSE〉」
- 2.2 紀文食品「塩辛」
- 2.3 大塚食品『あわ 紅豆腐』
- 2.4 竹屋『タケヤみそ「塩ひかえめ紅麹仕立て」』
- 2.5 金谷ホテルベーカリー いちごブレッド
- 2.6 ジェイアール東海高島屋(名古屋市)「豆福」
- 2.7 甘強酒造「紅麹梅酒」
- 2.8 ZERO PLUS「悪玉コレステロールを下げるのに役立つ濃厚チーズせんべい」
- 2.9 キミセ醤油㈱「五穀紅麹みそ」「五穀紅麹ごはん」
- 2.10 フジヨシ醤油㈱『カトレアさんの元気みそ』『みそカボスドレッシング』
- 2.11 仙醸『仙醸どぶろくロゼ』
- 2.12 山高味噌『信州甘口紅麹みそ』
- 2.13 京都一の傳『紅麹みそ漬』
- 2.14 伝食『祖の食庵 納豆キナーゼ』
- 2.15 富山薬品『レッダームDX』
- 2.16 富澤商店『紅麹パウダー』
- 2.17 福山黒酢㈱桷志田『紅糀黒酢』他
- 2.18 原商『新潟紅麹甘酒』
- 2.19 ノエビア DHA&EPA
- 2.20 芳香園製薬㈱『ノンコレッセン プレミアム』『エラスチンプラス&ナットウキナーゼ』
- 2.21 本田味噌本店『紅こうじ味噌』『一わんみそ汁 紅こうじ』『紅こうじ醤油』『紅こうじ米す』
- 2.22 京都やま六『紅麹みそ漬』
- 2.23 山本漢方製薬『内脂ブロッカー』
- 2.24 山形県 おたまや『粒状や粉末状の紅こうじ製品』
- 2.25 海洋食品『豆腐よう』
- 2.26 南島酒販『紅麹百年酢』
- 2.27 JCC『首里天楼豆腐よう』
- 3 <例外>ベニコウジ色素表示でもらい事故も
- 4 小林製薬紅麹健康被害概要
小林製薬紅麹52社はどこ?一覧はある?
結論からいうと、約50社あるといわれている紅麹の供給先の一覧は公表されていません。
紅麹は2016年より、
- 飲料メーカー
- 食品メーカー
- 酒造会社
- 台湾企業
などに販売されていたようです。
ちなみに、小林製薬は主に
- 医薬品
- オーラルケア
- 食品
- スキンケア
- 芳香消臭剤
- 衛生雑貨品
- 家庭雑貨品
- カイロ
- 通販
などの幅広いカテゴリーで157ブランドを保有しているメーカーです。
咲
今回問題となっている紅麹のサプリメントは小林製薬のものですが、子会社に小林製薬バリューサポートという企業があります。
紅麹は小林製薬バリューサポートで製造されており、こちらの企業が各食品メーカーへ卸しているのではないかと思われます。
そもそも紅麹とは
麹菌には黒麹菌・白麹菌・黄麹菌・紅麹菌など様々な種類があります。
それぞれの麹菌には特性があり、菌によって異なるので用途に応じて使用されています。
例えば黄麹菌はでんぷんの分解力が強く、黒麹菌はたんぱく質の分解力が強くクエン酸をつくるなど、菌によって特性が異なるとのこと。
紅麹は米などの穀類に紅麹菌を繁殖させたもので、中国・台湾などで紅酒、老酒、紅乳腐製造に利用されてきました。
中国では薬膳の材料としても用いられるようで、健康維持に役立つとして食品に用いられる麹です。
「血液の流れを良くし、内臓機能を改善」する効果が期待されるようです。
<参考:小林製薬バリューサポートHPより>
紅麹はどんなものに使われる?
小林製薬バリューサポートのHPによると、紅麹にもたくさんの種類があります。
その中でも主な用途として、
- パン
- お菓子
- 麺類
- サプリメント
- たれ
- 味噌
- 穀物類
- ドリンク
などに使用されるようです。
小林製薬紅麹自主回収企業まとめ
小林製薬が紅麹を卸しているメーカーの発表はありませんが、自社で紅麹を仕入れ、製品に使っているとして自主回収を決めたメーカーがいくつも発表されています。
宝酒造「松竹梅白壁蔵「澪」PREMIUM〈ROSE〉」
2024年1月より期間限定で販売している商品で、9万本以上を自主回収されるとのこと。
宝酒造も酒9万本以上を自主回収
小林製薬のサプリと同じ「紅麹原料」使用のため pic.twitter.com/0TSoKQvlSg
— Jannat Mahad (@JannatMahad) March 24, 2024
紀文食品「塩辛」
『国産いか使用いか塩辛』、『いか塩辛3P』には紅麹が使用されており、自主回収を行うこととしたようです。
【お詫びとご協力のお願い】
この度はご心配とご面倒をお掛けして申し訳ございません。
弊社商品『国産いか使用いか塩辛』、『いか塩辛3P』の商品には、原材料として紅麹を使用しておりまして、
弊社では、対象商品の自主回収を行うことと致しました。… pic.twitter.com/TDUN75QxJ8— 紀文【公式】🍢 🍥 (@kibun_kitchen) March 25, 2024
大塚食品『あわ 紅豆腐』
徳島県のふるさと納税返礼品のあわ紅豆腐が対象商品とのことで自主回収されるようです。
【紅麹 広がる回収】徳島県ふるさと納税の返礼品が回収対象に!「あわ 紅豆腐」大塚食品が自主回収 https://t.co/AWSoSGtQUG #MBSニュース #ニュース
— MBSニュース (@mbs_news) March 25, 2024
竹屋『タケヤみそ「塩ひかえめ紅麹仕立て」』
「紅麹」健康被害 「竹屋」原料として使ったみそを自主回収へ #信州NEWSWEB https://t.co/UH4pzEvO3Y – https://t.co/UH4pzEvO3Y
— NHK長野放送局🍎 (@nhk_nagano) March 25, 2024
金谷ホテルベーカリー いちごブレッド
いちごブレッド」「いちごロール」「春のあんぱん」の原材料に紅麹を使用しており、対象商品の自主回収を行うこととしたようです。
【お詫びと商品回収に関するお知らせ】
弊社商品「いちごブレッド」「いちごロール」「春のあんぱん」につきまして、原材料に紅麹を使用しており、対象商品の自主回収を行うことといたしました。
お客様へは大変ご迷惑とご心配をおかけいたしますこと、謹んでお詫び申し上げます。 pic.twitter.com/DeSx51yAeT
— 金谷ホテルベーカリー (@khbakery) March 25, 2024
ジェイアール東海高島屋(名古屋市)「豆福」
和菓子売り場「豆福」で販売した豆菓子に紅麹が含まれるとして自主回収を発表しました。
対象商品は「豆だくさん」「えびしおアーモンド」など13商品です。
【供給】小林製薬「紅麹」出荷先の「豆福」も商品回収https://t.co/MOPuXAdGSc
愛知・名古屋市の豆菓子専門店「豆福」の従業員は、「大変なことになったと思うので、真摯に対応したい」と話した。豆福は、商品が手元にある場合、着払いで店に送るよう呼びかけている。 pic.twitter.com/v5FAnu77Pu
— ライブドアニュース (@livedoornews) March 25, 2024
甘強酒造「紅麹梅酒」
みりんで有名な酒造メーカーから販売中の紅麹梅酒も、問題の紅麹を使用しているとして自主回収をされるとのこと。
おしらせはこちらから
ZERO PLUS「悪玉コレステロールを下げるのに役立つ濃厚チーズせんべい」
濃厚チーズせんべいに関してご報告いたします。
「悪玉コレステロールを下げるのに役立つ濃厚チーズせんべい」に使用している紅麹原料に、意図しない成分が含まれる可能性が判明いたしました。
お客様の健康被害予防的措置として、商品を自主回収いたします。
詳細▼▼https://t.co/L9zpjch2vp— おなかの脂肪を減らす元祖しっとりカレーせんべい【公式】 (@curryrice2021) March 22, 2024
キミセ醤油㈱「五穀紅麹みそ」「五穀紅麹ごはん」
【重要なお知らせ】
弊社商品の自主回収についてのお知らせです。弊社でも小林製薬様の紅麹を使用していることから、紅麹使用商品を販売中止、及び自主回収することにいたしました。
(続きます) pic.twitter.com/YH2H8hQ7P5
— キミセ醤油㍿ (@gococugura) March 25, 2024
フジヨシ醤油㈱『カトレアさんの元気みそ』『みそカボスドレッシング』
大分県にある醤油メーカーのフジヨシ醤油株式会社は、自社製品『カトレアさんの元気みそ』『みそカボスドレッシング』について該当の紅麹を使用しているとして、自主回収をすると発表しました。
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仙醸『仙醸どぶろくロゼ』
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山高味噌『信州甘口紅麹みそ』
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京都一の傳『紅麹みそ漬』
西京焼き「紅麹みそ漬」各種商品に使用している原材料の「紅麹」について、原材料購入先より回収対応するよう依頼が入ったとのことで、紅麹原料を使用している商品の自主回収を行うこととしたようです。
なお、現時点で健康被害等は報告されていないとのことです。
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伝食『祖の食庵 納豆キナーゼ』
同社販売の「祖の食庵 納豆キナーゼ」に使用している原材料の「紅麹」について、原材料購入先より回収対応するよう依頼が入ったとのことで、紅麹原料を使用している商品の自主回収を行うこととしたようです。
なお、現時点で健康被害等は報告されていないとのことです。
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富山薬品『レッダームDX』
富山で紅こうじ製品回収 小林製薬の原料使用 「レッダームDX」など2製品 https://t.co/7EcRJhRET9
富山市の製薬会社、富山薬品は健康食品「レッダームDX」と「ルーレンゴールド」の自主回収を始めたと明らかにした。健康被害は確認されていないという。
— 産経ニュース (@Sankei_news) March 26, 2024
富澤商店『紅麹パウダー』
【お詫びと商品回収に関するお知らせ】
弊社で販売いたしました「紅麹パウダー」におきまして、原材料購入先である有限会社金田薬品工業より小林製薬株式会社が自主回収対象としている原料を使用していると報告があったため、対象商品の自主回収を行うことといたしました。… pic.twitter.com/q1oRPsEyUC
— 富澤商店【公式】 (@TomizawaShouten) March 26, 2024
同社より販売された「紅麹パウダー」において、原材料購入先である有限会社金田薬品工業より小林製薬株式会社が自主回収対象としている原料を使用していると報告があったため、対象商品の自主回収を行うこととしたようです。
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福山黒酢㈱桷志田『紅糀黒酢』他
福山黒酢㈱では、「紅糀黒酢」「紅糀ドレッシング(キャロット)」「 紅糀ドレッシング(オニオン)」にてた紅麴原料を使用して弊社では
紅麴関連商品を製造・販売していたとして、使用中止及び回収の呼びかけを行っています。
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原商『新潟紅麹甘酒』
同社が販売する商品「新潟紅麹甘酒」において、小林製薬株式会社より製品回収が発表された紅麹原料を使用しているため、商品を回収することを発表しました。
なお、現在のところ健康被害等は確認されていないようです。
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ノエビア DHA&EPA
同社が販売する製品「ノエビア DHA&EPA」について、原料購入先である小林製薬㈱の紅麹の使用が確認されたとして、当該商品を全て自主回収を自主回収すると発表しました。
なお、これまで健康被害の報告はないとのことです。
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芳香園製薬㈱『ノンコレッセン プレミアム』『エラスチンプラス&ナットウキナーゼ』
同社が製造・販売する「ノンコレッセン プレミアム」「エラスチンプラス&ナットウキナーゼ」について、原料購入先である小林製薬㈱の紅麹の使用が確認されたとして、当該商品を全て自主回収を自主回収すると発表しました。
なお、これまで健康被害の報告はないとのことです。
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本田味噌本店『紅こうじ味噌』『一わんみそ汁 紅こうじ』『紅こうじ醤油』『紅こうじ米す』
同社が使用している紅麹は「紅麹コレステヘルプ」に使用されているものとは異なる種類とのことですが、予防的措置として回収することにしたとのこと。
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京都やま六『紅麹みそ漬』
同社が使用している紅麹は「紅麹コレステヘルプ」に使用されているものとは異なる種類とのことですが、予防的措置として回収することにしたとのこと。
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山本漢方製薬『内脂ブロッカー』
同社が製造・販売している「内脂ブロッカー」において、小林製薬㈱より製品回収が発表された紅麹原料を使用しているため自主回収を行なうことにしたとのこと。
これまでに健康被害は確認されていないようです。
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山形県 おたまや『粒状や粉末状の紅こうじ製品』
海洋食品『豆腐よう』
同社商品「豆腐よう」で原材料として紅麹を使用しており、原材料購入先より使用商品を回収対応するよう連絡が入ったため、対象商品の自主回収を行うこととしたとのこと。
お知らせはこちらから
南島酒販『紅麹百年酢』
同社が使用している紅麹百年酢には「紅麹コレステヘルプ」に使用されているものとは異なる種類とのことですが、予防的措置として回収することにしたとのこと。
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JCC『首里天楼豆腐よう』
弊社が製造・販売する商品「首里天楼豆腐よう」において、小林製薬㈱が製品回収が発表した紅麴原料を使用しているため、商品を回収することにしたとのこと。
お知らせはこちらから
※随時更新していきます。
<例外>ベニコウジ色素表示でもらい事故も
カップラーメンでお馴染みのどん兵衛にも「ベニコウジ色素」との表記があり不安の声があがっています。
製造元の日清食品は「小林製薬の紅麹原料は一切使用していません」とのこと。
他にも、猫のおやつの定番「ちゅーる」にも紅麹色素の表記が。
こちらについても製造元のいなばペットフードに問い合わせた方によると、『小林製薬の健康食品に使用されている原料ではない』とのこと。
ちゅーる他いなば製品は問題の小林製薬の紅麹は使ってないみたい pic.twitter.com/iaBb18gyzC
— ハチ (@red_tl1000s) March 25, 2024
小林製薬紅麹健康被害概要
小林製薬は3月22日に、同社紅麹が含まれるサプリメント摂取により13人から腎疾患の症状が出たとして、紅麹を使用した5製品約30万袋の自主回収を発表しました。
紅麹菌が肝臓疾患を引き起こす毒素『シトリニン』を発生させるとしています。
一方で、名古屋大学特任教授で総合内科専門医の柴田玲医師は、「紅麹そのものが悪者というわけでは決してない」と述べており、冷静に対処したいところです。